Bergrkristall ist ein Genuss
Regionale Partner
In unserer Bergkristall Kulinarik legen wir großen Wert auf natürliche und saisonale Lebensmittel, die möglichst kurze Wege gehen und aus der Region kommen. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und vertrauen auf Ihre Qualität. So entstehen genussvolle Kreationen, die unverfälscht, raffiniert und exquisit im Geschmack sind. Wahre Gaumenfreuden, die auf hochwertigen Produkten basieren!
Meckatzer Löwenbräu
In der Ruhe und Natürlichkeit unserer Heimat schöpft die Brauerei Meckatzer ihre Kraft. Hier inmitten des Allgäus entwickeln sie ihre Biere zu höchster Genussreife. Kompromisslos halten sie dabei an den aufwendigen handwerklichen Verfahren fest. Seit über 55 Jahren unser Partner in Sachen Bier.
Geflügelhof Kreutzer
Auf dem Geflügelhof Kreutzer steht das Tierwohl an erster Stelle. Frische Eier von glücklichen Hühnern in artgerechter Bodenhaltung aus dem Allgäu. Fütterung ohne Gentechnik und Eier direkt vom Stall. Frische und Qualität garantiert der Geflügelhof, bekannt für seine Freilichtspiele und weitläufige Landschaft.
Staufnerei
Fleisch zu 100% aus Oberstaufen. Kälber und Rinder, die rund um Oberstaufen geboren und aufgewachsen sind. Die Tiere leben in Freiheit und werden natürlich aufgezogen. Im Sommer auf der Alp und im Winter mit hofeigenem Futter ernährt. Hochwertiges, regionales Qualitätsfleisch von gesunden Tieren.
Dorfkäserei Nußbaumer
Getreu dem Motto "...jedem sein Lieblingsstück Natur" ist für jeden was bei. Gemeinsam bewirtschaftet Familie Nußbaumer ca. 60 ha Grünfläche und so wird aus bester Bio-Heumilch leckerer Käse hergestellt. Die Kühe sind im Sommer jeden Tag auf der Weide und bekommen im Winter Heu und Getreide. Seit 2014 haben sie ihre eigene Hofkäserei und verarbeiten 90% der Milch selbst.
Allgäuer Alpenwasser
Der Ursprung von Allgäuer Alpenwasser gründet in den Tiefen des Naturparks Nagelfluhkette bei Oberstaufen. Aus 140 Metern Tiefe kommt das Allgäuer Alpenwasser an die Oberfläche und wird unverfälscht abgefüllt. Seine unverkennbar feine und ausgewogene Mineralisierung erhält es durch einen intensiven Filterungsprozess, der ganz natürlich durch die Jahrzehnte lange Wanderung durch die Allgäuer Bergwelt entsteht.
Bäckerei Zwisler
Unser Brot beziehen wir von der Bergbäckerei und Konditorei Zwisler in Stiefenhofen. Seit vielen Jahren backen sie täglich frische Backwaren, frei von Backmischungen und Zusatzstoffen. Für einen natürlichen und hervorragenden Geschmack. Wir schmecken den Unterschied!
Allgäuer Honigladen
Echte Naturprodukte aus dem Bienenvolk liefert der Allgäuer Honigladen zu uns ins Bergkristall. Die Erfahrung vieler Generationen der traditionsreichen Allgäuer Imkerei Schehle steckt in den im Allgäuer Honigladen angebotenen Bienenprodukten. Honig direkt aus Oberstaufen!
Chiemgauer Tee-Manufaktur Bioteaque
Die Gründer der Chiemgauer Tee Manufaktur Bioteaque haben es sich zur Aufgabe gemacht hochwertigste BIO-Teequalitäten und Alpenlifestyle mit guter Laune zu verbinden. Für eine gute Tasse Tee sind viele fleißige Hände nötig, um alle Kräuter, Blüten und Blätter für die einzigartigen BIO-Alpenkräutermischungen zu ernten. Probieren Sie selbst!
Naturhof Miller
Auf dem kleinen, gepflegten Hof außerhalb von Oberstaufen im Örtchen Zell sind aktuell elf Kühe, ein Dutzend Kälbchen und Jungvieh zu Hause. Die fleißigen Hühner vom Naturhof Miller sorgen mit ihren Eiern für das (E)i-Tüpfelchen auf Ihrem Frühstückstisch.
Bühler Kaffee
Gut Ding will Weile haben. Damals wie heute röstet Familie Bühler handwerklich mit einem klassischen Trommelröster. Eine lange Röstdauer bei niedrigen Temperaturen sorgt für feine Aromen und einen vollmundigen Geschmack. Um sein ganzes Aroma zu entfalten, wird hier dem Kaffee noch die Zeit gegeben, die er braucht.
Hof-Milch
Frische Milchprodukte, Butter und Sahne aus dem Allgäu. Von der eigenständigen Molkerei, die Allgäuer Heumilch zu hochwertigen Produkten verarbeitet. Eine nachvollziehbare Wertschöpfungskette, regionale und natürliche Produkte sowie erstklassige Qualität aus den Allgäuer Alpen.